科研进展

科研进展

研究中心陈玉霞教授带领研究生团队在丝瓜籽油应用研究方面取得新进展

20210801日,中科院1TOP期刊《Industrial Crops and Products》(影响因子5.645)发表了一篇题为“A study on natural luffa seed oil as a potential source of polymers and bioactive compounds”的研究性论文,林业工程专业硕士研究生张锦龙、邬珊珊、王晨欣以及博士生徐润民作为共同第一作者,通讯作者是本研究中心的陈玉霞与郭勇教授。

本论文采用多种方法对丝瓜籽油的理化性能和生物活性成分进行了研究。结果表明,丝瓜籽油是一种提取率高(36.24-39.48%),富含不饱和脂肪酸(70.97-75.03%)的天然植物油。气相色谱-质谱分析结果表明,丝瓜籽油富含角鲨烯、(E)-2-癸烯醛等生物活性物质(31)。在高分子复合材料和生物活性物质利用方面具有广阔的应用前景。1H核磁共振、13C核磁共振和傅里叶变换红外光谱分析表明,丝瓜籽油含有足够的化学反应位点(如酯基、不饱和双键等)。丝瓜籽油分子的平均双键数为2.69–3.29。这些结果进一步表明,它在发展聚合物复合材料,特别是更具弹性的聚氨酯泡沫方面具有更大的潜力。

DOI 10.1016/J.INDCROP.2021.113895

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